世界トップブレンダーによる北欧紅茶
世界的なトップブレンダーである、バーノン・モーリス氏によるティーブランド『北欧紅茶(Tea Centre of Stockholm)』。
彼の長年の紅茶哲学とその類稀なる茶に対する探求心、そして最高のブレンド技術により生まれた紅茶は、スウェーデン王室をはじめ、世界中で広く愛飲されています。
5つの個性的なブレンドは、上質な茶葉と天然のハーブ、フルーツにこだわり、ひとつひとつハンドメイドで丁寧にブレンドされています。
ノーベル賞授賞式でも饗される格式高い紅茶
北欧紅茶の代表的ブレンドであるセーデル ブレンドティーは、ノーベル賞授賞式の晩餐会でも饗される格式高いブレンド。
その香り高い本格派ブレンドティーは世界中の人々を虜にしています。
商品ラインナップ
セーデルブレンド
ストックホルムの工房で自然の成分によって丹念にブレンドされた、ハンドブレンドのフレーバーティー。
華やかなお花と天然フルーツの甘い香りで独特の味わいが楽しめます。
スウェーデン王室でも愛飲されています。
<ブレンド成分>
セイロン紅茶、中国茶、マリーゴールド、ヤグルマギク、オレンジピール、バラ、など
<美味しい飲み方>
自然の香りと甘さでお砂糖いらず。ストレートでそのままお楽しみください。食前・食後やリラックスしたいときにどうぞ。
アールグレイスペシャル
中国茶とジャスミンの絶妙なブレンドから生まれた高貴な香り。アールグレイがお好きな方はもちろん、至福の大人の味が楽しめる逸品。
<ブレンド成分>
中国茶、ベルガモットオイル、レモンピール、レモングラス、ジャスミン、コーンフラワー
<美味しい飲み方>
ホットはもちろん、アイスティーにも最適。ミルクにも合います。スポーツ後や食後のお口直しにオススメです。
ティーセンターブレンド
モーリス氏が厳選したスリランカの高山で丁寧に手摘みされた最高級のセイロン紅茶を数種類ブレンド。
まろやかで渋みが少なく、コクのあるのが特徴。皆様に好まれるバランスの良い紅茶です。
<ブレンド成分>
セイロン紅茶(ヌワラエリヤ、ディンプラ、ウバ)
<美味しい飲み方>
ロイヤルミルクティーで是非どうぞ。ストレートはもちろんローズティーにもぴったり。ほっと一息、贅沢なアフタヌーンティーでお楽しみください。
サージョンブレンド
松の木で燻した最高級の茶葉「ラプサンスーチョン」、中国茶の王様「キーマン」などをブレンド。独特の味わいとエキゾチックな香りが特徴の東洋紅茶です。
<ブレンド成分>
中国茶(ラプサンスーチョン、キーマン、ユンナン)、レモンピール、ジャスミン、バラ
<美味しい飲み方>
是非ストレートでお楽しみください。消化促進作用があり、胃腸の弱い方におすすめ。目の疲れにもどうぞ。お休み前の一杯、疲れているとき、元気を出したいときにもおすすめです。
スパイスブレンド
最高級セイロン紅茶をベースに、ビタミンCが豊富なローズヒップ、クローブ、シナモン、カルダモンなど個性豊かなスパイスをブレンド。スパイシーで活気ある東洋のアロマを思い出させる味わいです。体を温める効果があり、活力を与えます。
<ブレンド成分>
セイロン紅茶、ローズヒップ、シナモン、カルダモン、クローブ、バラ
<美味しい飲み方>
ストレートはもちろん、ミルクで煮出してチャイにもおすすめ。肌が疲れている時や体を温めたい時に。
北欧紅茶の美味しい飲み方
どのブレンドもアイスもホットも美味しくいただけます。
◆美味しい入れ方
一人分・・・3gの茶葉に、沸かしたての熱湯150mlが目安
【ホットティー】
大きめのポットに人数分の茶葉を入れ抽出。約2分蒸らし、飲み頃に。
【アイスティー】
ティーポットに杯数分の茶葉を入れます。杯数の1/2分の熱湯を注ぎ、3分間待ちます。
ロックアイスを8分目に入れたグラスに紅茶を注いで出来上がりです。
◆ポイント
熱湯、なるべく沸かしたてのお湯で。
ミネラルウォーターの場合、国産の天然水などの水道水の成分に近い軟水がおすすめ。
北欧紅茶は少し濃い目に入れるとおいしく頂けます。